VINHOS

Perfil: Alta madrugada Confrarias
Acadêmicos do Vinho - BR - http://www.academicosdovinho.com.br/
Amigas do Vinho - BR - http://www.amigasdovinho.com.br/
Associação Brasileira de Sommeliers - DF - BR - http://www.abs-brasilia.com.br/
Associação Brasileira de Sommeliers - MG - BR - http://www.abs-minas.com.br/
Associação Brasileira de Sommeliers - RJ - BR - http://www.abs-rio.com.br/
Associação Brasileira de Sommeliers - SP - BR - http://www.abs-sp.com.br/
Confraria das Amigas do Vinho da Paraíba - BR - www.lomba-viana.org/amigas.htm
Confraria dos Colaboradores da Cantina Cortile - BR - http://www.cantinacortile.com.br/
Confraria On Wine - BR - www.ecrel.com.br/vinho
Degustadores sem Fronteiras - BR - http://www.degustadoresemfronteiras.com.br/
Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho - MG - BR - http://www.sbavmg.com.br/
Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho - SP - BR - http://www.sbav-sp.com.br/
Sociedade do Livre Exercício dos Prazeres da Mesa - BR - http://www.sociedadedamesa.com.br/
Nova Critica Vinho - PT - http://www.novacritica-vinho.com/
American Wine Society - US - http://www.americanwinesociety.com/




Entidades
Wines of Argentina - AR - http://www.winesofargentina.org/
Capvin International - Associação de Produtores do Cabo - AS - http://www.capvin.co.za/
Australian Wine and Brandy Corporation - AU - http://www.awbc.com.au/
National Wine Centre of Australia - AU - http://www.wineaustralia.com.au/
Concurso Mundial de Vinhos de Bruxelas - BE - http://www.concoursmondial.be/
Associação Brasileira de Enologia - BR - http://www.enologia.org.br/
Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes - BR - http://www.apromontes.com.br/
Associação dos Produtores de Vinhos do Vale dos Vinhedos - BR - http://www.valedosvinhedos.com.br/
Associação Gaúcha dos Vinicultores - BR - http://www.agavi.com.br/
Brazilian Wine Export Promotion Project - BR - http://www.winesfrombrazil.com/
Centro Federal de Educação Tecnológica de Bento Gonçalves - BR - http://www.cefetbg.gov.br/
Embrapa Uva e Vinho - BR - http://www.cnpuv.embrapa.br/
Instituto Brasileiro do Vinho - BR - http://www.ibravin.org.br/
União Brasileira de Vitivinicultura - BR - http://www.uvibra.com.br/
Federación Española del Vino - ES - http://www.fev.es/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación - ES - http://www.mapa.es/
ASI - Association de la Sommelerie Internationale - FR - http://www.sommellerie-internationale.com/
Office National Interprofissionnel des Vins - FR - http://www.onivins.fr/
Organização Internacional da Vinha e do Vinho - FR - http://www.oiv.int/
Wine MBA - Bordeaux Business School - FR - http://www.winemba.com/
AIS - Associazione Italiana Sommeliers - IT - http://www.sommelier.it/
Associação Enogastronómica do Gosto e dos Aromas - PT - http://www.iga.com.pt/
IVP - Instituto dos Vinho do Douro e Porto - PT - http://www.ivp.pt/
IVV - Instituto da Vinha e do Vinho - PT - http://www.ivv.min-agricultura.pt/
Vini Portugal - PT - http://www.viniportugal.pt/
Institute of Masters of Wine - UK - http://www.masters-of-wine.org/
International Wine and Spirit Competition - UK - http://www.iwsc.net/
WSET - Wine & Spirit Education Trust - UK - http://www.wset.co.uk/
The Wine Institute - California - US - http://www.wineinstitute.org/
Asociación de Bodegas Exportadoras - UY - http://www.winesofuruguay.com/
INAVI - Instituto Nacional de Vitivinicultura - UY - http://www.inavi.com.uy/






Guias de Vinhos
Guia Vinum - AR - http://www.guiavinum.com/
Wines from Austria - AT - http://www.winesfromaustria.com/
Wines of Canada - CA - http://www.winesofcanada.com/
Viñas de Chile - CL - http://www.vinasdechile.com/
Deutsche Weine - DE - http://www.germanwines.de/
Guía Internet de los Vinos de España - ES - http://www.filewine.com/
France Vin - FR - http://www.france-vin.com/
Wines of France - FR - http://www.wines-france.com/
Hungarovin - HU - http://www.hungarovin.hu/
Gambero Rosso - Guia de Vinhos da Italia - IT - http://www.gamberorosso.it/
Guia de Vinhos Veronelli - IT - http://www.veronelli.com/
Vinit - Guia Enogastronomico - IT - http://www.vinit.net/
Winecountry.IT - IT - http://www.winecountry.it/
Vino Mexico - MX - mexicanwines.homestead.com
Wines of New Zealand - NZ - http://www.winesofnz.com/
Vinhos Portugueses Online - PT - http://www.vinhos.online.pt/
The English Wine website - UK - http://www.english-wine.com/
The Italian Wine Guide - UK - http://www.italianwineguide.com/
Blue Wine - The Wine & Spirits Portal - US - http://www.bluwine.com/
USA Wines - US - http://www.usawines.com/
Guia de Viños de Uruguay - UY - http://www.wein-uruguay.com/




Importadores
Adega Alentejana - BR - http://www.adegaalentejana.com.br/
All Food - BR - http://www.allfood.com.br/
Aurora - BR - http://www.aurora.com.br/
Best Wine - BR - http://www.bestwine.com.br/
Bruck - BR - http://www.bruck.com.br/
Cadal - BR - http://www.cadal.com.br/
Carvalhido - BR - http://www.carvalhido.com.br/
Casa do Vinho - BR - http://www.casadovinho.com.br/
Casa Flora - BR - http://www.casaflora.com.br/
Casa Nunes Martins - BR - http://www.nunesmartins.com.br/
Cellar - BR - http://www.cellar-af.com.br/
Club do Taste-Vin - BR - http://www.tastevin.com.br/
Decanter - BR - http://www.decanter.com.br/
Ementa de Portugal - BR - http://www.ementadeportugal.com/
Expand - BR - http://www.expandgroup.com.br/
Franco Suissa - BR - http://www.francosuissa.com.br/
Gastrovin - BR - http://www.gastrovin.com.br/
GM Importadora - BR - http://www.gm-exim.com.br/
Gomez Carrera - BR - http://www.gomezcarrera.com.br/
Grand Cru - BR - http://www.grandcru.com.br/
Grand Vin - BR - http://www.grandvin.com.br/
Impexco - BR - http://www.impexco.com.br/
Interfood - BR - http://www.interfood.com.br/
Intermares - BR - http://www.vinhoscanata.com.br/
KMM - BR - http://www.kmmvinhos.com.br/
La Pastina - BR - http://www.worldwine.com.br/
La Rioja - BR - http://www.vinhosderioja.com.br/
Marimpex - BR - http://www.marimpex.com.br/
Mistral - BR - http://www.mistral.com.br/
Nova Fazendinha - BR - http://www.novafazendinha.com.br/
paralelo 35 Sul - BR - http://www.paralelo35sul.com/
Peninsula - BR - http://www.peninsula1.com/
Porto a Porto - BR - http://www.portoaporto.com.br/
Prima Linea - BR - http://www.adegavirtual.com.br/
Qualimpor - BR - http://www.qualimpor.com.br/
Reloco - BR - http://www.reloco.com.br/
Santar - BR - http://www.santar.com.br/
Terroir - BR - http://www.terroirvinhos.com.br/
Vinalia - BR - http://www.vinalia.com.br/
Vinhos da Austrália - BR - http://www.vinhosdaaustralia.com.br/
Vinhos do Mundo - BR - http://www.vinhosdomundo.com.br/
Vinosofia - BR - http://www.vinosofia.com.br/
Vitis Vinifera - BR - http://www.vitisvinifera.com.br/




Loja Virtual
Wineworld - AT - http://www.wineworld.at/
Wines in Belgium - BE - http://www.winesinbelgium.com/
Adega Casagrande - Bento Gonçalves - BR - http://www.adegacasagrande.com.br/
Adega D.O.C - BR - http://www.adegadoc.com.br/
Adega Ramos - BR - http://www.castelodovinho.com.br/
Domaine Montes Claros - BR - http://www.domainemontesclaros.com.br/
Empório Mercantil - BR - http://www.emporiomercantil.com.br/
Estação do Vinho - BR - http://www.estacaodovinho.com.br/
Imigrantes Bebidas - BR - http://www.imigrantesbebidas.com.br/
L 'Auberge du Vin - BR - http://www.laubergeduvin.com.br/
Mercado de Vinhos - Blumenau - BR - http://www.mercadodevinhos.com.br/
Meu Vinho - BR - http://www.meuvinho.com.br/
Spazio del Vino - BR - http://www.spaziodelvino.com.br/
Super Adega - Brasília - BR - http://www.superadega.com.br/
Via del Vino - BR - http://www.viadelvino.com.br/
Vinhos & Vinhos - BR - http://www.vinhosevinhos.com/
Vinhos Net - BR - http://www.vinhosnet.com.br/
Vinhos Web - BR - http://www.vinhosweb.com.br/
Vitis Trade - BR - http://www.vitistrade.com.br/
Web Vinhos - BR - http://www.webvinhos.com/
Wine House - BR - http://www.winehouse.com.br/
Wine Store - BR - http://www.winestore.com.br/
Global Wine & Spirits - CA - http://www.globalwinespirits.com/
Chile Vinos - CL - http://www.chilevinos.com/
Lavinia - ES - http://www.lavinia.es/
Grands Vins Français - FR - http://www.gvf.fr/
V Comme Vin - FR - http://www.vcommevin.com/
Vinatis - Vins & Champagnes - FR - http://www.vinatis.com/
Berry Bros & Rudd - The Fine Wine Shop - UK - http://www.bbr.com/
D. Sokolin - US - http://www.sokolin.com/
Wine Web - US - http://www.wineweb.com/



Publicações Web
Argentine Wines - AR - http://www.argentinewines.com/
Emblematique Cot - AR - http://www.emblematiquecot.com.ar/
Vinos al Mundo - AR - http://www.vinosalmundo.com/
Vinos de Argentina - AR - http://www.vinosdeargentina.com/
Australian Wine Online - AU - www.winetitles.com.au/awol/
Wine Australia - AU - http://www.wineaustralia.com/
Winetitles - AU - http://www.winetitles.com.au/
Academia do Vinho - BR - http://www.academiadovinho.com.br/
BR Chef - BR - http://www.brchef.com.br/
Conexão Vinho - BR - http://www.conexaovinho.com.br/
Degustadores sem Fronteiras - BR - http://www.degustadoresemfronteiras.com.br/
Enciclopédia do Vinho - BR - http://www.e-vinho.com.br/
EnoEventos - BR - http://www.enoeventos.com.br/
Jornal do Vinho - BR - http://www.jornaldovinho.com.br/
Mar de Vinho - BR - http://www.mardevinho.com.br/
My Food Translator by Adelaide Engler - BR - http://www.myfoodtranslator.com/
Notas de Degustação - BR - http://www.notasdedegustacao.com.br/
Segredos do Vinho - BR - http://www.segredosdovinho.com.br/
Vinhos - BR - http://www.alb.vinhos.oi.com.br/
Vinhosofia - BR - http://www.vinhosofia.com/
Winexperts - BR - http://www.winexperts.com.br/
Andes Wines - CL - http://www.andeswines.cl/
El Mundo del Vino - CL - http://www.elmundodelvino.cl/
Planeta Vino - CL - planetavino.com
Vitivinicultura - CL - http://www.vitivinicultura.cl/
Portal de Vinhos Alemães e Austríacos - DE - http://www.wein-plus.com/
Vitis - International Variety Catalogue - DE - www.genres.de/idb/vitis
Centro de Enología y Viticultura - ES - http://www.e-nologia.com/
El Vino - ES - http://www.elvino.com/
Gran Selección - ES - http://www.granseleccion.com/
Pepe Iglesias - Gastronomia y Vinos - ES - http://www.pepeiglesias.net/
Todo Vinos - ES - http://www.todovinos.com/
Verema - Comunidad de Aficionados al Vino - ES - http://www.verema.com/
La Vigne et le Vin - FR - http://www.vitis.org/
Milioni - IT - http://www.milioni.com/
Vino Store - IT - http://www.vinostore.it/
Wine Country - IT - http://www.winecountry.it/
New Zealand Wine Official Site - NZ - http://www.nzwine.com/
Harpers Magazine - UK - http://www.harpers-wine.com/
London International Wine and Spirits Fair - UK - http://www.londonwinefair.com/
The Wine Anorak - UK - http://www.wineanorak.com/
Wine International - UK - http://www.wineint.com/
Benson Marketing Group - Agência especializada em Vinho - US - http://www.bensonmarketing.com/
Cellar Notes - US - http://www.cellarnotes.net/
De Long's Wine Info - US - http://www.delongwine.com/
French Wines Food - US - http://www.frenchwinesfood.com/
Professional Friends of Wine - US - http://www.winepros.org/
The Wine Guide - Travel Envoy - US - http://www.travelenvoy.com/
Wine Lover's Page - US - http://www.wineloverspage.com/





Regiões Vinícolas
Fondo Vitivinicola Mendoza - AR - http://www.fondovitivinicola.com.ar/
Vinhos da República Tcheca - CZ - http://www.wineofczechrepublic.cz/
Denominação de Origem Bierzo - ES - http://www.crdo-bierzo.es/
Denominação de Origem Binissalem-Mallorca - ES - http://www.benissalemdo.com/
Denominação de Origem Bullas - ES - http://www.bullas.net/
Denominação de Origem Campo de Borja - ES - http://www.campodeborja.com/
Denominação de Origem Catalunya - ES - http://www.do-catalunya.com/
Denominação de Origem Cava - ES - http://www.crcava.es/
Denominação de Origem Chacoli de Alava - ES - http://www.arabakotxakolina.com/
Denominação de Origem Chacolí de Getaria - ES - http://www.getariakotxacolina.com/
Denominação de Origem Chacolí de Vizcaya - ES - http://www.bizkaikotxacolina.org/
Denominação de Origem Cigales - ES - http://www.do-cigales.es/
Denominação de Origem Condado de Huelva - ES - http://www.vinoscondadohuelva.com/
Denominação de Origem El Hierro - ES - www.elhierro.tv/crdo
Denominação de Origem Jerez - ES - http://www.sherry.org/
Denominação de Origem Jumilla - ES - http://www.crdo-jumilla.com/
Denominação de Origem La Mancha - ES - http://www.lamanchado.es/
Denominação de Origem La Palma - ES - http://www.malvasiadelapalma.com/
Denominação de Origem Lanzarote - ES - http://www.denominacionorigenlanzarote.com/
Denominação de Origem Málaga - ES - http://www.vinomalaga.com/
Denominação de Origem Manchuela - ES - http://www.do-manchuela.com/
Denominação de Origem Monterrei - ES - http://www.crdomonterrei.com/
Denominação de Origem Montilla-Moriles - ES - http://www.montilla-moriles.org/
Denominação de Origem Montsant - ES - http://www.domontsant.com/
Denominação de Origem Navarra - ES - http://www.vinonavarra.com/
Denominação de Origem Penedés - ES - http://www.dopenedes.es/
Denominação de Origem Plá de Bages - ES - http://www.dopladebages.com/
Denominação de Origem Rias Baixas - ES - http://www.doriasbaixas.com/
Denominação de Origem Ribeira Sacra - ES - http://www.ribeirasacra.org/
Denominação de Origem Ribeiro - ES - http://www.do-ribeiro.com/
Denominação de Origem Ribera del Duero - ES - http://www.riberadelduero.es/
Denominação de Origem Ribera del Guadiana - ES - http://www.riberadelguadiana.org/
Denominação de Origem Ribera del Júcar - ES - http://www.vinosriberadeljucar.com/
Denominação de Origem Rioja - ES - http://www.riojawine.com/
Denominação de Origem Rueda - ES - http://www.dorueda.com/
Denominação de Origem Somontano - ES - http://www.dosomontano.com/
Denominação de Origem Tacaronte Acentejo - ES - http://www.tacovin.com/
Denominação de Origem Terra Alta - ES - http://www.vinos-terra-alta.com/
Denominação de Origem Toro - ES - http://www.losvinosdetoro.com/
Denominação de Origem Valdeorras - ES - http://www.dovaldeorras.com/
Denominação de Origem Valdepeñas - ES - http://www.dovaldepenas.es/
Denominação de Origem Valencia - ES - http://www.vinovalencia.org/
Denominação de Origem Valle de Guimar - ES - http://www.vinosvalleguimar.com/
Denominação de Origem Viños de Madrid - ES - http://www.vinosdemadrid.es/
Denominação de Origem Ycoden-Daute-Isora - ES - http://www.ycoden.com/
Denominação de Origem Yeclavino - ES - http://www.yeclavino.com/



Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas - ES - www.mapa.es/es/alimentacion/pags/denominacion/consulta.asp
AOC Cabardès - FR - http://www.aoc-cabardes.com/
AOC Corbières - FR - http://www.aoc-corbieres.com/
AOC Coteaux du Languedoc - FR - http://www.coteaux-languedoc.com/
AOC Faugères - FR - http://www.faugeres.com/
AOC Fitou - FR - http://www.cru-fitou.com/
AOC La Clape - FR - http://www.clape.net/
AOC Limoux - FR - http://www.limoux-aoc.com/
AOC Malepère - FR - http://www.vins-malepere.com/
AOC Pic-Saint-Loup - FR - http://www.pic-saint-loup.com/
AOC Picpoul-de-Pinet - FR - http://www.picpoul-de-pinet.com/
AOC Saint-Chinian - FR - http://www.saint-chinian.com/
Languedoc - FR - http://www.languedoc-wines.com/
Vin de Pays dOc - FR - http://www.vindepaysdoc.com/
Vinhos da Córsega - FR - http://www.vinsdecorse.com/
Vins de provence - FR - http://www.vinsdeprovence.com/
Consórcio dos Vinhos Bolgheri DOC - IT - http://www.bolgheridoc.com/
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes - PT - http://www.vinhoverde.pt/
Comissão Vitivinícola Regional Alentejana - PT - http://www.vinhosdoalentejo.pt/
Italian Wines - US - www.italianmade.com/wines/home.cfm




Revistas
Adega - BR - www.revistaadega.com.br/
Prazeres da Mesa - BR - http://www.prazeresdamesa.com.br/
Vinho Magazine - BR - http://www.vinhomagazine.com.br/
Decanter - UK - http://www.decanter.com/
The Wine Enthusiast - US - http://www.wineenthusiast.com/
The Wine News - US - http://www.thewinenews.com/
Vintage - US - http://www.vintagewinemagazine.com/
Wine & Spirits - US - http://www.wineandspiritsmagazine.com/
Wine Spectator - US - http://www.winespectator.com/




Vinícolas e Produtores
Altos Las Hormigas - Mendoza - AR - http://www.altoslashormigas.com/
Catena Zapata - Mendoza - AR - http://www.catenawines.com/
Beyerskloof - Stellenbosh - AS - http://www.beyerskloof.com/
De Wetshof - Robertson - AS - http://www.dewetshof.com/
Kanonkop - Stellenbosh - AS - http://www.kanoncop.co.za/
Rust en Vedre - Stellenbosch - AS - http://www.guardianpeak.com/
Alois Kracher - Burgenland - AT - http://www.weingutprager.at/
Wilhelm Bründlmayer - Kamptal - AT - http://www.bruendlmayer.at/
Coldstream Hills - Yarra Valley - AU - http://www.coldstreamhills.com.au/
Devil's Lair - Margaret River - AU - http://www.devils-lair.com/
Penfolds - Barossa Valley - AU - http://www.penfolds.com/
Rosemount Estates - Hunter Valley, Coonawarra Valley - AU - http://www.rosemountestates.com.au/
Taylor Wines - Claire Valley - AU - http://www.taylorswines.com.au/
Wynns - Coonawarra Valley - AU - http://www.wynns.com.au/
Aliança - Caxias do sul - BR - http://www.vinhos-alianca.com.br/
Casa Valduga - Bento Gonçalves - BR - http://www.casavalduga.com.br/
Miolo - Bento Gonçalves - BR - http://www.miolo.com.br/
Casa Lapostolle - Casablanca, Requinoa, Apalta - CL - http://www.casalapostolle.com/
Cono Sur - CL - http://www.conosurwinery.cl/
Ventisquero - CL - http://www.ventisquero.com/
Viña Carmen - Maipo - CL - http://www.carmen.com/
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Viña La Rosa - CL - http://www.larosa.cl/
Viña Montes - Marchigüe, Apalta, Curico - CL - http://www.monteswines.com/
Viña Santa Carolina - CL - http://www.santacarolina.cl/
Viña Santa Helena - CL - http://www.santahelena.cl/
Viña Tarapacá - CL - http://www.tarapaca.cl/
Viu Manent - CL - http://www.viumanent.cl/
Domdechant Werner - Reinghau - DE - http://www.domdechantwerner.com/
Dr. Bürklin-Wolf - Pfalz - DE - http://www.buerklin-wolf.de/
Robert Weil - Rheingau - DE - http://www.weingut-robert-weil.com/
Abadia Retuerta - ES - http://www.abadia-retuerta.com/
Artadi - Rioja - ES - http://www.artadi.com/
Bodega Pirineos - Somontano - ES - http://www.bodega-pirineos.com/
Bodegas Alión - Ribeira del Duero - ES - http://www.bodegasalion.com/
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Bodegas Protos - ES - http://www.bodegasprotos.com/
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Castell del Remei - Costers del Segre - ES - http://www.castelldelremei.com/
Cillar de Silos - Ribeira del Duero - ES - http://www.cillardesilos.es/
Clos Mogador - Priorato - ES - http://www.closmogador.com/
CVNE - Cia Vinícola del Norte de España - Rioja - ES - http://www.cvne.com/
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Viñas del Vero - Somontano - ES - http://www.vinasdelvero.com/
Champagne Bollinger - FR - http://www.champagne-bollinger.fr/
Chateau de Hute-Serre - Cahors - FR - http://www.g-vigorous.fr/
Chateau Mirambeau - Bordeaux - FR - http://www.chateauxmirambeau.com/
Domaine Barons de Rotschild - FR - http://www.lafite.com/
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Domaine Marcel Deiss - Alsace - FR - http://www.marceldeiss.com/
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Joseph Drouhin - Bourgogne - FR - http://www.drouhin.com/
Les Grandes Vignes - Loire - FR - http://www.lesgrandesvignes.com/
M. Chapoutier - Rhône - FR - http://www.chapoutier.com/
Maison Champy - Bourgogne - FR - http://www.champy.com/
Mas de Daumas Gassac - Vin de Pays de l'Herault - FR - http://www.daumas-gassac.com/
Paul Jaboulet Aîné - Rhône - FR - http://www.jaboulet.com/
Pol Roger - Champagne - FR - http://www.polroger.com/
Primo Palatum - FR - http://www.primo-palatum.com/
Schröder & Schÿler - Bordeaux - FR - http://www.schroder-schyler.com/
Agricola Todini - Umbria - IT - http://www.agricolatodini.com/
Alois Lageder - Alto Adige - IT - http://www.lageder.com/
Armando Parusso - Piemonte - IT - http://www.parusso.com/
Badia a Coltibuono - Chianti - IT - http://www.coltibuono.com/
Bonacchi - Chianti - IT - http://www.bonacchi.it/
Bruno Giacosa - Piemonte - IT - http://www.brunogiacosa.it/
Cà del Bosco - Franciacorta - IT - http://www.cadelbosco.it/
Cantina Terlano - Alto Adige - IT - http://www.cantina-terlano.com/
Cantine del Notaio - Basilicata - IT - http://www.cantinedelnotaio.com/
Capanelle - Chianti - IT - http://www.capanelle.it/
Castello di Ama - Chianti - IT - http://www.castellodiama.com/
Castello di Terriccio - Maremma - IT - http://www.terriccio.it/
Ciacci Piccolomini d'Aragona - Montalcino - IT - http://www.ciaccipiccolomini.com/
Fattoria San Francesco - Calabria - IT - http://www.fattoriasanfrancesco.it/
Ferrari Spumanti - IT - http://www.ferrarispumante.it/
Livio Felluga - Friuli - IT - http://www.liviofelluga.it/
Luigi Coppo - Piemonte - IT - http://www.coppo.it/
Masi Agricola - IT - http://www.masi.it/
Paitin - Piemonte - IT - http://www.paitin.it/
Piero Constantini - Lazio - IT - http://www.pieroconstantini.it/
Poliziano - Montepulciano - IT - http://www.ccarlettipoliziano.com/
Principi di Spadafora - IT - http://www.spadafora.com/
Riecine - Chianti - IT - http://www.riecine.com/
Santadi - Sardegna - IT - http://www.vinisantadi.it/
Santero - Piemonte - IT - http://www.santero.it/
Sassicaia - IT - http://www.sassicaia.it/
Serego Alighieri - Piemonte - IT - http://www.seregoalighieri.it/
Vietti - Piemonte - IT - http://www.vietti.com/
Château Musar - Vale do Bekaa - LB - http://www.chateaumusar.com/
Felton Road - Central Otago - NZ - http://www.feltonroad.com/
Isabel Estate - Marlborough - NZ - http://www.kumeuriver.co.nz/
Isabel Estate - Marlborough - NZ - http://www.isabelestate.com/
Kumeu River - Auckland - NZ - http://www.kumeuriver.co.nz/
Martinborough Vineyards - Wairarapa - NZ - http://www.martinborough-vineyards.co.nz/
Sileni Estate - Hawke's Bay - NZ - http://www.sileni.co.nz/
Te Mata - Hawke's Bay - NZ - http://www.temata.hb.co.nz/
Blandy's - Madeira - PT - http://www.blandys.com/
Graham's - Porto - PT - http://www.grahams-port.com/
João Portugal Ramos - Alentejo - PT - http://www.jportugalramos.com/
Luis Pato - Bairrada - PT - http://www.luispato.com/
Monte da Ravasqueira - Alentejo - PT - http://www.ravasqueira.com/
Quinta da Lagoalva de Cima - Ribatejo - PT - http://www.lagoalva.pt/
Quinta da Murqueira - PT - murqueira.com
Quinta de Roriz - Douro - PT - http://www.quintaderoriz.com/
Quinta do Cotto- Douro - PT - http://www.quintadocotto.pt/
Quinta do Monte d'Oiro - Alenquer - PT - http://www.quintadomentedoiro.com/
Quinta do Perdigão - Dão - PT - http://www.quintadoperdigao.com/
Quinta do Vesúvio - Porto - PT - http://www.quinta-do-vesuvio.com/
Caymus Vineyards - Califórnia - US - http://www.caymus.com/
Château Montelena - Califórnia - US - http://www.montelena.com/
Domaine Drouhin - Califórnia - US - http://www.domainedrouhin.com/
Seghesio - Califórnia - US - http://www.seghesio.com/
Seven Peaks - Califórnia - US - http://www.7peaks.com/
Spottswoode - Califórnia - US - http://www.spottswoode.com/
Stag's Leap - Califórnia - US - http://www.stagsleapwinery.com/
Talomas - Califórnia - US - http://www.talomas.com/
Pisano - UY - http://www.pisanowines.com/

VINHOS

VINHO BRANCO, JEREZ OU... ESTRAGADO
Foi exatamente essa pergunta que eu me fiz quando tomei o Côtes du Jura Cuvée Tradition do produtor francês Baud Père & Fils, safra 1996 (R$ 92 no Club do Taste-Vin).
Tomei conhecimento desse vinho há algum tempo, após ler um comentário no falecido blog do Ed Motta sobre vinhos. Na verdade o cantor havia tomado um vinho diferente do mesmo produtor, o Château Chalon, safra 1992. Mas a “alma” do Cuvée Tradition e do Château Chalon é a mesma.
Explico: Chalon é uma região de 50 hectares que fica na região do Jura (pronuncia-se jurrá), no leste da França, perto da fronteira com a Suíça. Lá são produzidos os chamados vin jaune, que são famosos pela longevidade. Esse tipo de vinho é feito de um jeito parecido com o Jerez, o vinho fortificado espanhol que é bebido como aperitivo. Ou seja, um vin jaune é oxidado de propósito. Funciona assim: o vinho é feito normalmente, com a uva francesa savagnin (parente da gewurztraminer). Depois, as tampas dos tanques de fermentação são abertas para o vinho ter contato com o ar. Deixar um vinho aberto por muito tempo, em contato com o oxigênio, é um processo que, normalmente, estraga a bebida. Mas, nesse caso, é algo desejável.
Bom, o vinho fica lá um tempão, em contato com o ar. As leveduras e bactérias entram em ação e o vinho produza uma, digamos, película branca que os franceses chamam de “flor”. Depois o vinho vai repousar em barris de carvalho. Chega a ficar lá por até seis anos, o que é um bocado de tempo para qualquer tipo de vinho. E aí ele é engarrafado.
Eu adoro uma novidade. Não acho que o mundo do vinho deve ser chato e quadrado, muito pelo contrário. Embuído desse espírito, abri o vinho. Não esperava que ele fosse tão fantástico como disse o Ed Motta, mesmo porque eu sabia que o Cuvée Tradition seria um vinho inferior ao Chalon (um é intermediário para a Baud, enquanto o outro é o top de linha da vinícola). Mas confesso que me decepcionei.
Logo de cara, no exame visual, a primeira surpresa. O vinho tem uma coloração amarela muito, muito forte. Das duas uma: ou seria um Jerez ou estaria estragado.
Fomos ao nariz. Muito mel, flor, castanhas, manteiga. Pelos aromas, o vinho prometia muita untuosidade na boca. Lembrava o cheiro de um vinho de sobremesa, mas não tão doce. Meu cérebro já começava a dar um nó…
Provei. Numa frase, na boca o vinho não tinha absolutamente nada a ver com o que ele indicava na aparência e nos aromas. Um vinho seco, sem corpo e… sem gosto. Jerez não era. Estragado? Branco leve que nem água? Quero dizer, ele estava mais para vinho amarelo do que branco… Cadê a untuosidade? Persistência zero. O vinho praticamente sumia na boca. Parecia evaporar.
No fim das contas, não consegui terminar a garrafa. Foi uma experiência válida, mas com resultado muito ruim. 100% de estudo e 0% de prazer. Esse vinho me lembrou um pouco o Insólito, da Cave Ouvidor, sobre o qual eu escrevi aqui outro dia. Prometia demais no exame visual e no olfativo, mas fracassava na boca. A sensação que eu tive com esse Jura foi a mesma. Decepcionou.
Tenho um amigo que diz que, com exceção dos tops da Borgonha, é sempre bom desconfiar de um vinho branco com muitos anos de vida. Ou ele está ótimo ou passou do ponto. No caso desse vinho intrigante do Jura, eu arrisquei esperando altos ganhos. E perdi.







Essa é para quem gosta de uma coisinha diferente. Outro dia eu tomei um vinho libanês.
Roubada? Ledo engano. Se fosse numa degustação às cegas, eu juraria que se tratava de um legítimo Bordeaux.
O nome da criança é Château Musar. É o maior ícone do Líbano e um vinho delicioso. Tomamos a safra 1999. Estava ainda jovem, frutado e delicado. Bons aromas e ótima acidez. Para o meu gosto, só faltou um pouquinho de corpo (aquela sensação de “peso” e volume na boca), mas nada que prejudique muito o vinho.
O Château Musar é produzido no Vale de Bekaa, uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo. Ele é feito com um corte das uvas cabernet sauvignon (predominante) e cinzel, tem 14% de álcool e é uma boa pedida se você quiser impressionar alguém. Junto com o Château Kefraya, o Musar é o mais emblemático exemplar do Líbano, o que o torna um vinho exótico por definição.
Se você quiser experimentar uma garrafinha, pode comprá-lo na importadora Mistral. Não é um vinho barato: lá ele custa R$ 143. Mas vale a pena.

Os 100 melhores da Wine Spectator
A revista americana Wine Spectator publicou hoje a esperada lista dos 100 melhores vinhos de 2007.
Como eu já escrevi aqui neste blog, não se trata de um ranking absoluto, definitivo ou infalível, mas uma referência importante do mercado. Isso significa que vale a pena você ler e conhecer os vinhos listados. Mas só emitir a sua opinião depois que degustá-los. Daí, resta concordar ou não com as avaliações da revista.
Eis a lista dos 10 primeiros, com suas pontuações (de zero a 100) e o preço em dólar nos Estados Unidos:
1° - Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005 - França - 98 pontos - US$ 80
2° - Ridge Chardonnay Santa Cruz Mountains 2005 - EUA - 95 pontos - US$ 35
3° - Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2005 - França - 95 pontos - US$ 49
4° - Tignanello 2004 - Itália - 95 pontos - US$ 79
5° - Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2005 - Austrália - 95 pontos - US$ 60
6° - Château Léoville Las Cases St.-Julien 2004 - França - 95 pontos - US$ 90
7° - Ornellaia Bolgheri Superiore 2004 - Itália - 97 pontos - US$ 150
8° - Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006 - Austrália - 95 pontos - US$ 80
9° - Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2004 - EUA- 95 pontos - US$ 125
10° - Krug Brut Champagne 1996 - França - 99 pontos - US$ 250
Para fazer o download da lista completa, clique aqui com o botão direito do mouse e escolha a opção “Salvar como”. No próximo post eu faço algumas considerações sobre a lista.


Vinhos para o dia-a-dia
Duas recomendações matadoras:
1. Uxmal, um vinho básico produzido pelo já lendário produtor argentino Nicolás Catena Zapata. Frutado, leve, delicioso para a sua proposta. E baratíssimo: com o dólar baixo, ele sai por cerca de R$ 18 a garrafa. Se puder, corra lá na importadora Mistral e compre uma caixinha.
2. Finca Sophenia, outro argentino ótimo. Vá de malbec. É um pouco mais caro (cerca de R$ 50 a garrafa), mas vale ter em casa para quando você quiser tomar um belo vinho, gastar pouco e não correr riscos. É vendido pela Expand.
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A arte de fazer um grande vinho
Acabei de ler um livro interessante: “A arte de fazer um grande vinho”, do jornalista americano Edward Steinberg. Conta a história do produtor de vinhos Angelo Gaja (pronuncia-se Gaia), um dos maiores da Itália.

O livro me despertou sentimentos controversos. Principalmente pela maneira como foi escrito. Se por um lado seu conteúdo é ótimo (porque a história de Gaja é fascinante), por outro ele poderia ter sido mais bem estruturado por Steinberg. O autor escreveu o livro em capítulos em ordem cronológica e eles não necessariamente têm coesão entre si. Respeito o estilo literário de cada um, mas, nesse caso, esse formato só atrapalha o leitor, que tem que ficar caçando uma “ordem” para entender a vida e a obra do Gaja. O melhor da história fica perdido no meio de cada capítulo.
Steinberg conta duas histórias de maneira entrelaçada: a fabricação do vinho Sori San Lorenzo 1989 e a trajetória do Angelo Gaja. São duas histórias muito interessantes. Gaja é possivelmente o maior nome da Itália, o produtor que colocou o país no mapa dos grandes vinhos, sobretudo nos Estados Unidos e na Inglaterra, os dois grandes mercados consumidores da bebida. Ele transformou a região de Barbaresco, vizinha a Turim, no Piemonte, numa referência internacional. O vinho que é feito lá, que leva o mesmo nome, num dos mais cultuados do planeta. E ele próprio numa celebridade entre os enófilos.
O livro foi lançado no Brasil em 22 de outubro. É publicado aqui pela editora WMF Martins Fontes, tem 294 páginas e custa R$ 47,50. Mesmo com os problemas de estrutura editorial, vale a pena conferir. Nem que seja para ficar com mais vontade de ler uma história mais bem escrita sobre o Gaja. Ou, quem sabe, até comprar um de seus vinhos.